Saya merasa gembira untuk memberitahu anda bulan ini mengenai hidangan di dapur kami yang membawa warna bendera: hijau, putih dan merah.
Kita boleh merujuk kepada makanan ringan, minuman, sos, makanan pembuka, telur, makanan laut, ayam, daging dan juga pencuci mulut. Mari kita lihat. Pada masa-masa ketika bendera terbang dan pinwheels berputar di setiap sudut, mengapa tidak juga memikirkan meraikan Hari Kemerdekaan dengan menyajikan beberapa hidangan lezat yang mengingatkan kita pada warna kebangsaan kita?
Anda mungkin tertanya-tanya, dari mana datangnya warna merah jika bukan tomato? dan kami tidak dapat menyajikan semua hidangan dengan tomato. Itu benar, tetapi ingat bahawa ada juga cili segar dan kering yang mempunyai warna yang sama.
Semuanya adalah bahawa anda membiarkan imaginasi anda terbang. Saya akan memberi anda beberapa idea di bawah ini, tetapi tentu saja yang paling menghiburkan adalah mencipta resipi baru.
Mari mulakan dengan makanan ringan:
* Tricolor montel. Anda boleh mencampurkan adunan dengan cabai dan garam, memasaknya di atas koma dan menghiasnya dengan meletakkan daun selada, kemudian dimasak dan dipotong payudara, krim, lada acar xalapeño, keju parut dan irisan lobak merah untuk hiasan.
* Taco bendera. Buat beberapa taquitos yang diisi dengan telur orak dengan cabai, bawang dan tomato, gorengkannya dan susun di atas pinggan, tutup satu atau dua taco dengan sos hijau dengan alpukat, yang tengah dengan krim dan yang terakhir dengan sos merah. Taburkan dengan keju segar.
Dalam sup:
* Apa yang lebih baik daripada pozole hijau gaya Guerrero yang dibuat dengan biji tanah, tomato hijau, serrano, dan disajikan dengan kulit babi, bawang, lobak dan lada piquin.
Mengenai tiket:
* Nasi Tricolor. Buat nasi hijau dengan lada poblano, satu putih dan satu merah. Susunkannya di atas pinggan sajian, membentuknya menjadi bendera.
Makanan Laut:
* Sediakan ikan gaya Veracruz yang lazat (kita semua mempunyai resipi yang baik di rumah) atau beberapa udang peternakan (lihat resipi).
Daging:
* Apa yang lebih baik daripada salpicón daging lembu yang enak. Buat dengan brisket yang dimasak dan diparut, campurkan dengan tomato, bawang, kentang, ketumbar dan wortel cincang, tambahkan kacang polong yang dimasak dan akhirnya mandi semuanya dengan vinaigrette yang baik. Ia dihidangkan sejuk.
Pencuci mulut:
* Saya akan membuat busa Mexico. Dalam acuan segi empat tepat meletakkan lapisan busa lemon, busa vanila atau kelapa dan kemasan strawberi.
Ini hanya satu atau satu lagi hidangan, terdapat ribuan daripadanya dengan warna trigarante. Apa yang lebih baik daripada melakukan ujian dan bersenang-senang di dapur anda!
makanan mexican yang mudah makanan tradisional mexican makanan khas Mexico makananmeksiko makanan tradisional mexican makanan Mexico menu makanan Mexico
