Apa pasta kegemaran anda? Cuba resipi ini untuk pasta daging. Awak akan suka!
BAHAN-BAHAN
(20 keping)
- 1 kg tepung
- 190 gr keju krim
- 225g mentega
- Air sejuk, yang perlu
Untuk pengisian:
- 1 kg fillet daging lembu bersih dan potong dadu
- 1 liang besar dihiris halus
- 1 biji bawang besar dihiris halus
- 1 kg kentang dipotong menjadi kiub
- 1 cawan pasli cincang
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa
PERSIAPAN
Tepung, keju krim, mentega dan garam dicampurkan ke dalam pemproses makanan, atau dengan cepat dengan hujung jari sehingga membentuk chicharitos, dan air sejuk ditambahkan sedikit demi sedikit sehingga mendapatkan pes yang konsisten yang diinginkan. Ia disebarkan dengan penggulung di atas meja tepung, mestilah nipis, bulatan berdiameter 12 sentimeter dipotong, diisi dan dilipat menjadi dua untuk membentuk roti, menekan dengan sangat baik di tepi dengan hujung garpu untuk menutup baiklah. Mereka dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 250 ° C selama kira-kira 45 minit.
Untuk pengisian, semua bahan dicampurkan.
Pasta daging pasta daging pasta daging hidalgopaste mexicorecipe pasta