KEK KEJU KOTEJ

Send

Dengan resipi kami, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang lazat. Sangat sesuai untuk menyelesaikan makanan dengan baik!

BAHAN-BAHAN (UNTUK 6 HINGGA 8 ORANG)

10 biji telur yang dipisahkan.
1 kilo keju kotej.
20 gram kayu manis tanah.
400 gram gula.
150 gram roti telur tanah.
Mentega untuk melumatkan acuan.
Roti tanah untuk roti acuan.

Untuk sirap:

2 cawan air.
1 cawan gula.
1 percikan sherry.
50 gram kacang pain.
50 gram kismis.

PERSIAPAN

Kuning dicambuk bersama keju kotej, roti telur, kayu manis dan gula. Kacau semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam kuali yang sebelumnya sudah berminyak dengan mentega dan sedikit serbuk roti, dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 175ºC hingga masak dan kecoklatan. Setelah itu, ia dikeluarkan dan dibiarkan sejuk, dan setelah sejuk, dihiris menjadi kepingan, direndam dalam sirap yang sangat panas sehingga direndam dengan baik, dibiarkan sejuk dan diletakkan di dalam gelas atau piring kaca.

Sirap. Dalam periuk besar, rebus air bersama gula hingga pekat sedikit, kemudian masukkan pasta cocolitos, sherry, kacang pinus dan kismis.

resepi pencuci mulut resepi kuih curd

Send