Salah satu elemen yang perlu diambil kira ketika mengunjungi bandar adalah keahlian memasak, jadi penting untuk mengetahui terlebih dahulu restoran mana yang terbaik untuk menikmati pengalaman terbaik dan dengan itu menyimpan kenangan yang sangat baik untuk setiap perjalanan.
Di sini kami akan memperkenalkan anda kepada restoran terbaik di pusat bersejarah Mexico City.
1. Sedekah
Sekiranya anda ingin merasai makanan tradisional Mexico, inilah tempat yang akan datang.
Dalam suasana yang selesa di mana anda akan merasa seperti di rumah, anda akan merasai hidangan lazat yang disediakan oleh koki Marcos Fulcheri dan Carlos Meléndez, yang menggunakan ramuan dan teknik tradisional Mexico, memberi mereka sentuhan kontemporari.
Menu bervariasi dan indah. Di dalamnya anda akan mendapat entri seperti Tatemados Chiles atau Oaxacan Croquettes; sup, seperti Sopa de Tortilla; Hidangan utama seperti Lobster with Tequesquite atau Organic Chicken di mole de rosa.
Sudah tentu, taco yang tidak dapat dielakkan tidak dapat ditinggalkan, di antaranya terdapat banyak. Di antara pencuci mulut, ais krim artisan Mexico menonjol. Pemilihan minuman sangat luar biasa.
Makan di sini mahal, namun, menurut pendapat mereka yang datang, nisbah kualiti-harga sangat baik.
Arah: Ignacio Allende Avenue # 3. Pusat bersejarah Mexico City
2. Kafe Tacuba
Ditubuhkan pada tahun 1912, restoran ini harus menjadi sebahagian daripada jadual perjalanan anda ketika anda mengunjungi ibu negara Mexico.
Dengan latar tradisional, di dindingnya anda dapat melihat contoh seni Mexico.
Menu mereka penuh dengan resipi asli dan asli. Antara keistimewaan restoran yang boleh anda rasakan: Chili yang diisi dengan keju, vinaigrette lidah sapi, Cecina adobada dari Oaxaca dan Chalupas a la poblana.
Berkaitan dengan pemula, hidangan utama dan pencuci mulut, menu ini sangat bervariasi, dan menghargai intinya masakan tradisional Mexico.
Di restoran, jelas bagi para pengunjung bahawa, kerana keaslian setiap resipi dan kenyataan bahawa setiap hidangan disediakan pada masa ini, ada waktu menunggu sekitar 20-30 minit. Namun, menurut pendapat mereka yang pernah makan di sana, penantian itu sangat berbaloi.
Tempat penginapan ini mahal, tetapi suasana, perhatian dan makanan yang anda akan rasa sangat berbaloi.
Arah: Jalan Tacuba # 28. Pusat bersejarah Mexico City
3. Biru Bersejarah
Restoran ini adalah pilihan untuk anda, jika anda suka berpetualang, kerana banyak hidangannya disediakan dengan bahan-bahan yang tidak biasa. Restoran ini mengkhususkan diri dalam makanan Mexico yang khas.
Suasana sangat baik. Restoran ini terletak di teras terbuka, di mana meja berada di bawah bumbung semula jadi yang dibentuk oleh jaringan dahan pokok yang tumbuh di dalam pasu di sana.
Koki, Ricardo Muñoz Zurita, sangat dikenali dalam dunia gastronomi di peringkat antarabangsa. Hasil ciptaan mereka akan membuatkan anda ingin kembali berulang kali ke restoran ini, di mana gabungan rasa sangat luar biasa.
Antara hidangan yang paling disyorkan adalah Venison Salpicón, Legendary Black Mole dari Oaxaca, Buñuelos yang dipenuhi dengan Roasted Duck, Tikin Xic Fish dan Papanteco Green Pipián.
Hidangannya berharga antara 95 peso ($ 4,77) hingga 330 peso ($ 16,57).
Arah: Calle Isabel La Católica # 30. Pusat bersejarah Mexico City
4. Danube
Restoran ini, dengan tradisi yang hebat di Mexico City, didirikan pada tahun 1936 oleh beberapa rakan yang berasal dari Basque, yang beringat untuk mendirikan tempat yang khusus dalam makanan Basque.
Suasana cukup tradisional, hampir tidak ada perubahan yang dilakukan selama ini. Walau bagaimanapun, bintang sebenar tempat ini adalah makanan.
Restoran ini pakar dalam ikan dan makanan laut. Hidangannya merangkumi Tiram gaya Danube, Makanan Laut Makanan Bakar, Sea Bass Fillet Stuffed with Seafood, Norwegian Smoked Salmon, antara lain.
Mereka semua mempunyai persamaan dengan perawatan dan dedikasi yang mereka sediakan dan rasa gastronomi Basque yang luar biasa. Pilihan minuman sangat baik.
Kos hidangan merangkumi antara 105 peso ($ 5.27) hingga 625 peso ($ 31.39).
Arah: Jalan Republik Uruguay # 3. Pusat bersejarah Mexico City
5. Bunga Matahari
Sekiranya anda ingin mengalami gastronomi tradisional Mexico secara mendalam, anda tidak boleh ketinggalan mengunjungi restoran ini di tengah-tengah ibu kota Mexico.
Dalam suasana yang biasa dan selesa, ditambah dengan perhatian peribadi dan perhatian kakitangan yang bekerja di sini, anda akan merasa seperti di rumah sendiri.
Restoran ini menumpukan pada makanan tradisional Mexico, dengan sedikit pengubahsuaian yang menambah sentuhan avant-garde pada hidangan.
Di antara hidangannya yang enak, anda boleh merasai Ikan Kakap Merah dengan Huazontole, Casserole Marrow dengan Tequila, Ayam di Pipián Hijau, Quesadilla Biru dengan Bunga Labu, Salad Blueberry, dan lain-lain.
Makanan pencuci mulut juga sangat digalakkan, terutamanya Cheese Pie with Rose Petals, sangat diminta oleh pengunjung. Pilihan minuman juga sangat baik.
Sekiranya anda mengunjungi restoran pada hujung minggu, anda akan menikmati muzik secara langsung seperti trio atau jarochos. Pendek kata, makan di Los Girasoles adalah pengalaman yang tidak dapat dilupakan.
Restorannya agak mahal. Walau bagaimanapun, kualiti perkhidmatan dan hidangannya sangat berbaloi.
Arah: Tacuba 7, Plaza Tolsá. Pusat bersejarah Mexico City
6. Ujian
Ini adalah restoran yang ingin menyatukan makanan tradisional Mexico dengan yang moden. Dalam hiasan kandang anda dapat melihat lukisan-lukisan yang menyinggung era sejarah pra-Hispanik, di mana masakan tradisional Mexico berasal.
Masakan Testal didasarkan pada makanan asal. Di sini yang dicari adalah menyediakan hidangan di mana asal cita rasa jelas, menggunakan bahan tradisional dan perasa, menggabungkannya sedemikian rupa sehingga hasilnya tidak dapat ditandingi.
Antara hidangan restoran yang paling menarik adalah Tuna Carnitas, Tatemado Lamb, Motuleñas Enchiladas, Black Venado Dzik, Pibil Cochinita, Stuffed Cheese, antara lain.
Sekiranya kita bercakap mengenai pencuci mulut, ada Kek Coklat yang dibungkus Mousse Mamey yang indah.
Anda mesti mengunjunginya, jika anda ingin mengetahui rasa asli tradisional gastronomi Mexico. Kami menjamin bahawa anda tidak akan menyesal.
Harga anggaran makan malam adalah dari 300 peso ($ 15.18) hingga 600 peso ($ 30.36).
Arah: Dolores # 16, sudut dengan Independencia, Pusat Bersejarah C. Bandaraya Mexico City
7. Kardinal
Restoran ini bermula dari tahun 1969 dan terletak di sebuah rumah lama yang elegan, di tengah-tengah pusat bandar Mexico yang bersejarah.
Jenis masakan yang menjadi ciri restoran ini adalah orang Mexico yang popular. Bahan-bahan yang diusahakannya semenarik mungkin.
Tortilla yang disajikan dibuat melalui proses yang dipantau dengan baik, bermula dengan pemilihan jagung yang betul.
Begitu juga, semua produk tenusu berasal dari susu yang diberi susu terus di ladang yang dimiliki restoran.
Roti yang dimakan, untuk sarapan dan makan tengah hari dan makan malam, juga dibuat di restoran. Di sini semuanya seautentik mungkin.
Menu yang ditawarkan merangkumi Escamoles al Apazote, Sup Jagung Kering, Chili Relleno a la Oaxaqueña, Dada Ayam yang diisi dengan Keju Kambing dengan Mole Coloradito, antara lain. Mengenai pencuci mulut, anda boleh mencuba Elotes Bread with Cream dan Tres Leches Cake.
Bergantung pada musim, ia juga menawarkan hidangan tertentu seperti:
- Antara April dan Mei: Tortas de Huautzontles
- Antara Ogos dan Oktober: Chiles en Nogada dan Chinicuiles
- Antara November dan Disember: Cod dan Labu dari Castilla
Restorannya mahal, tetapi pelaburannya sia-sia, kerana anda akan merasai salah satu masakan paling enak di ibu negara Mexico.
Arah: Calle de la Palma # 23. Pusat bersejarah Mexico City
8. Rumah Siren
Bangunan yang menempatkan restoran ini berasal dari sekitar 500 tahun, menjadi salah satu yang tertua di Mexico City. Ia mempunyai teres yang indah yang menghadap ke Istana Negara dan Katedral.
Jenis masakan yang disajikan adalah tradisional dan kontemporari, mencampurkan rasa, warna dan aroma untuk menyediakan hidangan yang diinginkan.
Di antara yang paling hebat yang disajikan, kita boleh menyebutkan: Timbal Nopal Salad with Roasted Seafood, Mixtec Broth, Tortilla Soup with Goat Cheese, Supreme of Chicken with Mole dan Beef Fillet with Entomatado Chile Meco and Orange.
Di antara pencuci mulut, Elote Flan di rumah adalah salah satu makanan yang paling banyak diminta oleh pengunjung.
Pelbagai minuman di restoran adalah luas dan terkenal.
Kos makanan agak tinggi. Walau bagaimanapun, nisbah kualiti-harga sangat baik.
Arah: Republik Guatemala # 32. Pusat bersejarah Mexico City
9. Restoran 5M
Sekiranya anda ingin mengunjungi restoran dengan sejarah yang panjang dan reputasi yang sempurna, ini adalah tempat yang akan datang. Dengan sejarah lebih dari 40 tahun, restoran 5M adalah rujukan wajib bagi mereka yang mengunjungi ibu kota. Perhatian kakitangan sangat luar biasa.
Jenis makanan yang ditawarkan sangat serba boleh; Anda boleh dapatkan dari Cocktail Udang, hingga Payudara Ayam yang diisi dengan Rajas dan Jagung. Bahan-bahan yang digunakan untuk menyediakan hidangan adalah yang paling segar.
Di menu restoran 5M, anda akan dapati: Bakso Chipotle, Udang dan Rajas Tacos, Pampera Salad, Beef Steak with Mole de Xico, Stone Octopus, antara lain. Ia juga menyajikan di dalam menu pelbagai bir sehingga anda dapat memilih yang paling anda sukai.
Kos hidangan bermula dari 90 peso ($ 4,55) hingga 395 peso ($ 19,99).
Arah: 05 Mei Avenue # 10. Pusat bersejarah Mexico City
10. Kasino Sepanyol
Ia terletak di sebuah bangunan yang berasal dari akhir abad kesembilan belas. Dekorasi menggabungkan kemewahan dan keselesaan.
Jenis makanan yang disajikan adalah tradisional Sepanyol, dengan bahan-bahan segar yang menjadikan hidangan yang disajikan di sini paling digalakkan oleh mereka yang mengunjungi ibu negara Mexico.
Antara restoran yang paling terkenal adalah: Paella, Snails, Stone Octopus, Lamb, Chorizo a la Cider, Ham Croquettes yang tidak dapat dielakkan, antara lain.
Mereka yang makan di sini bersetuju bahawa restoran ini menyajikan makanan Sepanyol yang asli. Senarai wainnya luar biasa.
Kos anggaran bagi setiap orang untuk makan malam yang merangkumi sehingga pencuci mulut adalah sekitar 400 peso ($ 20.22) atau 500 peso ($ 25.28)
Arah: Isabel La Católica # 29. Pusat bersejarah Mexico City
11. Terrace Gran Hotel Mexico City
Terletak di salah satu bangunan paling indah di Mexico City, dengan pemandangan yang sangat baik, restoran ini adalah pilihan ideal anda, jika anda ingin meluangkan masa untuk mencuba hidangan yang lazat.
Makanan yang diilhami oleh masakan tradisional Mexico disajikan di sini, dengan sentuhan kontemporari. Sebilangan besar hidangan mereka mempunyai ramuan pra-Hispanik.
Menu ini merangkumi: Arrachera Tacos, Great Empire Lobster Tail, Red Snapper Filet, Popocatepelt Beef Filet, Iturbide Pork Loin dan Sierra Leche Chicken.
Sebaik sahaja anda merasai hidangan utama, anda tidak boleh berhenti memesan pencuci mulut, salah satu yang paling diminta ialah House Cheese Cake with Red Berry Compote dengan Cassis.
Begitu juga, restoran ini menawarkan promosi menu terhad, dengan anggaran harga 450 peso ($ 22.75).
Jangan ketinggalan mengunjungi restoran ini semasa anda datang ke Mexico City, kami menjamin bahawa anda tidak akan menyesal.
Arah: 16 September # 82. Pusat bersejarah Mexico City
12. Balkoni Zocalo
Dengan datang ke restoran ini, anda berpeluang untuk mengagumi salah satu pemandangan Zócalo dan Katedral yang terbaik.
Jenis makanan yang menjadi ciri restoran ini adalah masakan Mexico kontemporari, di mana hidangan tradisional diberi sentuhan yang menyegarkan.
Koki restoran, José Antonio Salinas Hernández, adalah pekerja yang sangat baik, terkenal, tidak kenal lelah untuk menyediakan pengunjung dengan resipi masakan Mexico kontemporari yang sangat baik.
Restoran ini menawarkan pelbagai jenis menu: Menu Rasa 9 hidangan, yang merangkumi Panucho de Jaiba in Black Fill; Menu Berpasangan; Market Menu 5 antojos, di mana anda boleh mencuba Costilla Volcano.
Begitu juga dengan hidangan yang paling enak di restoran ini termasuk: Udang dan Gurita Memela dengan Kerak Keju, Gurita Tostadas dan Tiradito Teluk Berumur, Tembikai Jeruk dan Avokado.
Kos makan di sini agak tinggi, namun pengalaman, pandangan, perhatian dan di atas semua makanan bernilai setiap dolar yang dilaburkan.
Arah: 05 Mei 61. Pusat bersejarah Mexico City
13. Hosteria de Santo Domingo
Beroperasi sejak 4 Ogos 1860, restoran ini adalah yang tertua di Mexico City.
Latarnya meriah dan berwarna-warni, iaitu tradisional Mexico, dengan sejumlah besar konfeti di siling, yang menyinggung jalan-jalan di banyak bandar di pedalaman negara ini.
Hidangan yang disajikan di sini adalah tradisional Mexico, disediakan dengan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi.
Di antara hidangan perwakilannya adalah Chile en Nogada, yang anda tidak boleh berhenti mencuba jika anda mengunjunginya. Antara hidangan lain adalah Nasi Meksiko, Nopalitos Salad, Filet al Pastor dan Santo Domingo Enfrijoladas.
Mengenai pencuci mulut, Chongos Zamoranos dan Labu di Tacha sangat luar biasa.
Kos sepinggan di sini berkisar antara 70 peso ($ 3,54) hingga 230 peso ($ 11,63).
Arah: Jalan Belisario Domínguez 72. Pusat bersejarah Mexico City
14. Zephyr
Sekiranya anda datang ke Mexico City, ini adalah tempat yang mesti anda lawati. Restoran Zéfiro juga merupakan sekolah masakan dan merupakan keharusan bagi setiap pencinta gastronomi. Hiasannya moden dan tenang, dengan sedikit perincian.
Jenis makanan yang disediakan di restoran ini adalah masakan Mexico kontemporari, menghargai campuran rasa, aroma dan tekstur yang menarik.
Hidangan disediakan dengan bahan-bahan segar. Di samping itu, semuanya buatan sendiri, termasuk tortilla dan roti yang menyertai menu.
Antara hidangan yang boleh anda rasakan, adalah Nopal Salad, Rib Tlacoyo of Beef, Tlalpeño Broth, Marinated Arrachera, Ensenada Taco dan Chicken Breast di Achiote, antara lain. Sekiranya anda ingin makan pencuci mulut, anda boleh memesan Sacher, Tolsá atau Tarta Marquesa.
Kos hidangan di Zéfiro berkisar antara 70 peso ($ 3.54) hingga 209 peso ($ 10.57).
Arah: Saint Jerome # 24. Pusat bersejarah Mexico City
15. Mejar
Terletak di teres Editorial Porrúa dan Kedai Buku tradisional, restoran ini merupakan salah satu pilihan masakan terbaik bagi mereka yang mengunjungi ibu negara Mexico.
Sekiranya anda mengunjunginya, anda akan dapat menggembirakan diri dengan pemandangan Kawasan Arkeologi Walikota Templo, bahagian belakang Katedral Metropolitan dan pelbagai jenis bangunan kolonial di pusat bandar yang bersejarah.
Hidangan yang disajikan di sini berorientasikan masakan Mexico kontemporari klasik, dengan bahan-bahan nasional yang memberikan sentuhan tradisional.
Antara hidangan yang paling representatif adalah: Chipotle Shrimp Taquitos, the Chile Relleno de Picadillo Dulce, the Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil dan Fussili dengan Sos Bacon Berkrim.
Pencuci mulut juga menggembirakan, menonjolkan Artisan Sorbets, Pisang dengan Mezcal dan Panqué de Nopal dengan Tequila.
Pilihan minuman yang ditawarkan oleh restoran sangat luar biasa.
Menurut mereka yang pernah berkunjung, kos restorannya agak tinggi, tetapi ini diimbangi dengan keunggulan hidangan, suasana dan perhatian kakitangan.
Arah: Republik Argentina # 15. Pusat bersejarah Mexico City
Sekarang anda tahu apa pilihan gastronomi terbaik di pusat bersejarah Mexico City. Jangan terlepas mereka! Selera anda akan mengucapkan terima kasih!
