Dari semua bandar utara, ini adalah yang paling kosmopolitan. Ia adalah bandar yang bergerak pantas, tetapi bukan jenis neurotik; ia dinamik, menarik di mana sahaja anda melihatnya.
Matahari terbenam di pantai dan malam pesta tidak ada duanya. Bandar ini tidak tidur, ia hanya pulih untuk satu hari dan satu malam yang lain di mana satu dan seribu kisah bersatu untuk membentuk ungkapan Tijuana yang baru.
Jumaat
7:00 jam
Walaupun kami meninggalkan Mexico City pada awal pagi, kami tiba pada waktu tengah hari kerana perubahan waktu. Ini penting untuk diambil kira untuk menguruskan hari dengan baik dan memanfaatkannya sepenuhnya.
Salah satu hotel tradisional adalah Grand Hotel Tijuana, dengan lokasi yang baik dan pemandangan Club Campestre yang sangat baik. Ia juga mempunyai perkhidmatan menarik seperti kasino dan pusat membeli-belah sendiri.
3:00 petang.
Bersemangat untuk menikmati urutan yang baik dalam suasana yang unik, kami berjalan ke Playas, kawasan kejiranan yang menghadap ke laut, di hujung selatan bandar. Dengan Scenic Highway kami tiba di Real del Mar, tempat yang tepat untuk menghabiskan hari, kerana ia adalah ruang di bukit kecil yang menghadap ke laut di mana terdapat padang golf yang besar dan kursus menunggang kuda lain, tentu saja ia mempunyai spa, tetapi kami Mereka mengejutkan, di salah satu bilik banglo mereka menyiapkan semuanya untuk terapi relaksasi. Di antara garam aromatik dan muzik lembut, tangan Magdalena Gómez membawa kami ke tahap yang lain, menggunakan tujuh teknik yang berbeza dalam ciptaannya sendiri. Kami keluar seperti baru.
5:00 petang
Untuk makan tengah hari, kami pergi ke restoran hebat bernama La Querencia, di mana kami segera berkawan dengan pemilik dan koki utamanya, Mr. Miguel Ángel Guerrero, dengan siapa kita berbicara mengenai keperibadian Tijuana dan cinta akan tanah air. Semasa kami menikmati ceramah Miguel Ángel yang menyenangkan, hidangan "BajaMed" diarak. Jangan pergi tanpa mencuba carpaccio berperisa halus. Kami benar-benar bersenang-senang.
20:00 jam
Kami berlari untuk melihat matahari terbenam di jalan raya. Kami praktikal "bersayap" kereta dan menuruni tangga di antara beberapa rumah. Laut berada beberapa langkah jauhnya, udara dingin, tetapi tidak mengganggu, sebaliknya. Ada beberapa orang berlari dengan anjing mereka, yang lain berjalan, dan kebanyakan, hanya menikmati pemandangan di tepi laut.
Jam 22:00
Kami berjalan di sepanjang Avenida A, sekarang Revolution, terkenal dengan kantin dan barnya, seperti La Ballena, yang barnya diiklankan sebagai yang terpanjang di dunia.
Hari ini Avenida Revolución terus menjadi tarikan pelancong, baik untuk orang asing dan juga orang Mexico yang mengunjungi bandar. Ini adalah sesuatu yang tidak anda lihat di tempat lain di negara ini, blok dan blok bar, kasino, kantin, dewan tarian ... Kami pertama kali mencuba Plaza Sol, yang kelihatan seperti plaza membeli-belah adalah pusat yang mempunyai kira-kira 20 bar semua gaya : pop, country, norteño, elektronik, retro, salsa dan banyak lagi ... Kami mencadangkan anda memulakan "pemanasan" di Sótano Suizo, tempat muzik dari tahun lapan puluhan dan sembilan puluhan dengan masakan yang enak. Ketika keluar dari sana, kami mendapat beberapa muzik utara dan kemudian muncul, tetapi kami ingin mencuba "la Revolución", jadi kami terus ke Las Pulgas, salah satu tempat paling popular, di mana kumpulan live yang sangat terkenal. Tempat ini adalah impian penari di hati dan ditutup pada waktu subuh.
Sabtu
10:00 jam
Setelah bersarapan birria panas dan pedas yang mengembalikan jiwa kami, kami mendapat jemputan untuk mengunjungi L.A. Cetto, yang diasaskan oleh Don Ángelo Cetto, seorang warganegara Itali yang tiba di kota Tijuana pada tahun 1926, dan yang setelah memulakan dengan kilang wain, memperoleh ladang pertamanya di Valle de Guadalupe, yang telah lama menjadi salah satu penanam anggur paling penting di Tijuana. Cermin mata yang berbaris untuk mencuba menunggu ketika kami hanya duduk dan berbual dengan sommelier. Kami bersenang-senang, selain belajar sedikit tentang anggur di rantau ini, yang menjadi kebanggaan semua orang Mexico. Selain mencuba wain Cetto terbaik, seperti Don Luis Viognier 2007, baru-baru ini pemenang emas di Sepanyol, anda juga boleh mengunjungi pembungkusan, pengedaran dan salah satu bilik bawah tanah mereka. Idea hebat untuk memulakan hari.
12:30 jam
Membancuh bir di Tijuana mempunyai tradisi yang panjang, jadi kami tidak dapat memilih tempat makan yang lebih baik daripada La Taberna, konsep yang sangat Eropah di mana anda dapat merasakan enam jenis bir Tijuana, yang tanamannya ada di sana dan anda juga dapat mengunjungi . Minum terus dari bekas besar dan merasai cecair berkilau dengan bantuan jurutera kilang bir adalah pengalaman yang sangat baik. Yang paling kami sukai adalah Morena, dengan rasa karamel dengan banyak badan dan sangat berkrim.
20:00 jam
Setelah tidur siang dan berenang di kolam renang, kami mengatur untuk mengunjungi restoran lain yang bergaya di bandar, Cheripan. Martini hari ini dan mereka menjadikannya mahir di sana, sebab itulah selalu penuh. Ini adalah restoran Argentina dengan potongan biasa, tetapi kualiti daging adalah kelas satu. Keistimewaannya adalah roti manis daging lembu.
Jam 22:00
Caliente adalah rangkaian kasino yang tersebar di seluruh kota dan matriksnya mempunyai galgódromo yang dibuka semula dan lebih dari seribu mesin permainan. Kami keluar untuk melihat greyhound, mereka adalah keajaiban yang sebenarnya. Tempat itu hampir penuh dan semua orang melakukan perkara mereka, bertaruh pada anjing, di bar yang berbeza, di mesin permainan dan di dewan bingo. Melaluinya dengan pengurus membuat kami hampir satu jam dan sangat seronok menjalani kehidupan kasino dari dekat.
Ahad
10:00 jam
Salah satu yang mesti dilihat jika anda pergi ke Tijuana adalah Rosarito dan Puerto Nuevo. Yang pertama telah dikunjungi oleh pelancong sejak tahun 1874, menurut San Diego Union, tertarik dengan memburu rusa, puyuh dan arnab, dan terutama memancing udang galah. Pembangunan pelancongan dimulakan dengan pendirian restoran Rene, pada tahun 1925, dan Rosarito Beach Hotel, pada tahun 1926. Kini tawaran hotel lebih dari dua ribu bilik.
Setelah berjalan-jalan menyusuri jalan raya, kami pergi ke Baja Studios. Kami sangat bangga melihat potensi besar yang mereka miliki untuk menangani produksi yang paling mencabar! Pengembaraan dimulakan dengan Titanic, pelik, dengan tenggelamnya, syarikat produksi hebat ini dengan rakan-rakan Mexico muncul kembali. Tempat ini mempunyai muzium interaktif yang sangat menghiburkan di mana berpuluh-puluh kesan sinematografi yang sangat menarik ditunjukkan. Anda juga dapat melihat kemudahannya, termasuk forum, dewan pengeluaran, kedai, dan sebagainya. Dia menghabiskan hari dengan terbang.
13:00 jam
Tidak ada idea yang lebih baik daripada makan lobster di Puerto Nuevo, sepuluh minit dari Rosarito. Sebenarnya, ini adalah salah satu sebab utama mengapa ribuan pengunjung berpusu-pusu ke perkampungan nelayan kecil ini. Kerana ia berbeza? Ini adalah konsep yang mudah, tetapi hebat: udang galah terbaik di dunia, mentega cair, kacang dari periuk, nasi dan tortilla tepung buatan tangan yang besar. Kombinasi dapur kami dengan sesuatu yang dianggap sebagai produk mewah tidak asing bagi banyak orang, tetapi ketika membuat taco, nampaknya mereka selalu berada di meja kami! Tidak ada keraguan bahawa anda akan terbiasa dengan kebaikan dengan segera.
16:00 jam
Masa untuk pergi semakin hampir dan menghitung, sementara kereta itu melalui jalan yang indah di tepi laut, saya merenungkan seberapa baik kita memilikinya dan berapa banyak yang perlu kita ketahui.
Sangat menyedihkan bahawa peristiwa-peristiwa tertentu mengaburkan watak bandar. Ya, ia memberikan kesan yang kuat pada mulanya kerana ia memaksakan, berani, tidak dapat dikalahkan. Tetapi jika anda meluangkan masa untuk menjadi lebih sensitif dan reflektif, Tijuana percuma yang menyeronokkan, meriah, inklusif, jamak akan terungkap di depan mata anda dan sangat disukai oleh mereka yang mempercayainya setiap hari.
Bagaimana untuk mendapatkan…
Tijuana terletak 113 km ke utara Ensenada, dan hanya 20 minit dari bandar Amerika Utara San Diego, di Lebuhraya Transpeninsular No. 1.
Pengangkutan
Bandar ini mempunyai lapangan terbang antarabangsa bernama Abelardo L. Rodríguez, ke mana syarikat penerbangan seperti Aviacsa, Azteca, Aerocalifornia, Mexicana, Aeroméxico dan Aerolitoral tiba. Oleh kerana berdekatan dengan bandar San Diego, California, adalah mungkin untuk mendapatkan bas yang menghubungkan dengan bandar ini, dan juga dengan bahagian lain di negara ini.
