Satu-satunya perkara yang perlu kita keluar untuk hujung minggu adalah dalih yang baik ... Wow, restoran yang bagus di Morelos adalah salah satu daripada ini! Lihat di Restaurante Bar Gaia.
Di sebuah rumah lama dari awal abad yang lalu, yang berisi sejarah dan legenda di dindingnya yang luas, Bar Restoran Gaia dipasang. Selama lapan tahun Cuernavaca mempunyai salah satu tempat terbaik, di seluruh negara, untuk menikmati pancaindera, dikelilingi oleh persekitaran yang hangat yang menggoda kami dan mengundang kami untuk menikmati masakannya yang hebat, layanan terbaik dan perhatian peribadi pemilik: Pepe de los Ríos, pemilik restoran dengan pengalaman lebih dari 25 tahun.
Suasana yang hangat
Dari ruang utama kita dapat mengagumi desain asli yang dikaitkan, kata legenda, kepada Diego Rivera untuk menghias kolam rumah, yang pada suatu masa dihuni oleh Mario Moreno "Cantinflas". Tokoh tengah lukisan Rivera dibuat dengan keahlian hebat oleh seniman dari Morelos dalam mosaik Venesia, yang didedikasikan untuk dewi pra-Hispanik, by the way, para pereka terinspirasi untuk membuat logo restoran.
Gaya asal rumah dihormati. Teras dan biliknya yang besar dilengkapi dan elemen seni bina kontemporari ditambah dengan kecerdasan dan selera yang baik untuk mewujudkan suasana yang selesa. Perabot moden, tenang dan selesa telah dipilih. Lukisan besar meliputi dindingnya, karya seniman kontemporari yang tinggal di negeri Morelos.
Dapur
Ruang ini menjadi makmal eksperimen, di mana koki pemenang anugerah Andrea Blanco menggabungkan pelbagai elemen bakul makanan Mexico, dengan klasik gastronomi antarabangsa, untuk menghasilkan rasa dan tekstur baru, dengan satu-satunya bertujuan untuk memuji langit-langit yang paling suci dan menuntut.
Menu ini dicirikan oleh kepelbagaian hidangan masakan Mediterranean dengan pengaruh halus dari tradisional Mexico, menghasilkan kombinasi baru yang memberi kita pelbagai rasa yang pelbagai seperti mangga, asam jawa, bunga labu dan wakil masakan Aztec yang terkenal, huitlacoche. Semua hidangan dengan persembahan tiga dimensi yang menakjubkan dan berkualiti tinggi. Dan untuk mengingati kenangan, adalah mustahak untuk mencuba pencuci mulut yang enak dan asli, yang dibuat dengan buah-buahan pilihan musim ini dan coklat terbaik.
Cava moden
Ia dipasang untuk melihat pengunjung dan mempunyai pelbagai label wain Mexico dan antarabangsa terbaik untuk mendapatkan pasangan yang tepat. Dari teras, senja mengangkut kita ke masa-masa yang lalu, ketika Cuernavaca adalah kota abad ke-19. Dengan bayangan pertama, imej katedral yang megah muncul, dan dengan demikian mengakhiri perjalanan kuliner sekilas ini yang tidak dapat meninggalkan kita dengan rasa yang lebih enak di mulut kita.
