Dengan selusin topi keledar yang hebat, Zempoala, Hidalgo, dapat memegang gelaran "perbandaran pulque haciendas." Beberapa tempat di Mexico boleh membanggakan memiliki begitu banyak haciendas yang indah di kawasan yang kecil.
Catatan sejarah menyebutkan lebih dari 20 haciendas di kawasan yang sekarang Zempoala. Hari ini ada belasan kiri yang, walaupun semuanya, adalah jumlah yang cukup besar untuk perbandaran hampir 31,000 ha. Dengan hanya dua peratus dari keseluruhan kawasan Hidalgo, Zempoala memelihara enam peratus dari 200 ladang yang dihitung di Hidalgo. Angka-angka tersebut juga bermaksud bahawa ketika kita melalui jalan-jalan itu, kita akan menemui sebuah bandar lama setiap tujuh atau lapan kilometer, kadang-kadang kurang. Ringkasnya, Zempoala adalah kawasan perbandaran yang mesti dikunjungi sekiranya kita ingin menyerap haciendas Mexico.
Perkara terbaik ialah nombor bukan segalanya. Kegemilangan Zempoala haciendas lama, walaupun mereka dapat dinikmati secara borong, memancarkan kilauan khas di masing-masing. Sifat biasa dapat dijumpai dan dibandingkan, tetapi selalu ada perbezaan besar.
Estet seorang presiden
Sekiranya terdapat watak simbolik di perkebunan Zempoala, itu adalah Don Manuel González, jeneral liberal terkenal dan rakan Porfirio Díaz, yang merupakan presiden Mexico antara tahun 1880 dan 1884. Dia memperoleh dua ladang bersebelahan di sebelah timur perbandaran. Itu Santa Rita, yang pada akhir abad ke-18 milik Marchioness Selva Nevada, yang masih mempertahankan udara viceregalnya. Di salah satu sudut terdapat sebuah tangki besar yang boleh menjadi yang terbesar di negara ini. Di antara hacienda ini dan Zontecamate, perbandaran Singuilucan, berdiri, tersembunyi, hacienda Tecajete yang indah yang, dengan alasan yang baik, menjadi kegemaran González.
Menurut laporan itu, ketika González menjadi presiden, dia menugaskan arkitek muda Antonio Rivas Mercado untuk membangun kembali hacienda, baru-baru ini kembali dari pengajiannya di Perancis (lihat Unknown Mexico Nos. 196 dan 197). Rivas Mercado, yang diingati terutama untuk lajur Kemerdekaan di Paseo de la Reforma, meninggalkan semacam istana di sana, megah di luar dan dilengkapi dengan teras yang damai di dalamnya. Di salah satu daripadanya cermin lebar jagüey memanjang dan, sedikit lebih jauh, di kebun, terdapat 46 lengkungan dari bahagian awal saluran air Padre Tembleque yang terkenal. Melalui semua ini, tidak menghairankan bahawa presiden menjadikannya sebagai tempat rehat kegemarannya.
Permainan kad
Di ujung perbandaran terdapat haciendas milik keluarga Enciso. Pada pertengahan abad kesembilan belas - keturunannya dikira - Cesario Enciso kehilangan Hacienda de Venta de Cruz, di Negara Mexico (beberapa meter dari perbatasan dengan Hidalgo) dalam permainan kad. Don Cesario membina semula kekayaannya dan membina apa yang dikenali sebagai Casa Grande di bandar ini, salah satu dari sedikit ladang di wilayah ini yang tidak menghasilkan pulk. Ia lebih seperti kediaman keluarga dan harta tanah komersial. Penduduk tempatan masih menyebutnya "Big Shop". Ia memelihara bilik antologi yang megah dan di tingkat bawah, di belakang sebuah portal panjang, perabot asli dari sebuah kedai Porfirian yang besar, serta sebuah kedai roti dengan ketuhar abad.
Pada masa ledakan pulquero, pada akhir abad ke-19, Encisos memusatkan pengeluaran minuman ini di Los Olivos, berhampiran bandar. Mereka secara emosional menyebut "peternakan" apa yang mempunyai dimensi hacienda sejati; di sana tinggal seorang pentadbir, yang rumahnya pasti iri hati lebih dari satu pemilik tanah. Ada juga portal asli yang dimiliki Casa Grande hingga tahun enam puluhan abad ke-19, ketika ia dibina semula.
Tidak jauh dari ini terdapat dua hacienda yang menakjubkan. Tepa El Chico mempunyai bangunan terbesar di sumbu membujur di mana terdapat menara, tinacal, rumah besar, kapel dan menara lain. Di hadapan barisan ini, anda masih dapat melihat landasan sempit lama di mana "platform" dengan tong-tong pulque berlari menuju ke stesen keretapi. Keseluruhannya adalah nostalgia.
San José Tetecuinta lebih kecil, tetapi lebih aristokrat. Jalan masuk menuju ke trek yang mengelilingi air pancut di hadapan beranda berkolun tinggi yang megah. Landskap luar bandar - mungkin lukisan dinding dari akhir abad kesembilan belas - menghiasi beberapa dinding dalaman dan luaran rumah.
San Antonio dan Montecillos
Ke arah tenggara perbandaran terdapat dua ladang yang nampaknya merupakan yang tertua. Dianggarkan bahawa San Antonio Tochatlaco didirikan pada separuh pertama abad ke-19. Montecillos mempunyai aspek yang lebih viceregal. Keduanya menawarkan kontras seni bina yang hebat. Walaupun yang pertama dibina membentuk satu persegi panjang besar, yang lain adalah koleksi bangunan yang hancur: rumah, tinacal, kandang, kalpanería, dan sebagainya.
Ada haciendas lain yang sayangnya tidak dapat dikunjungi, tetapi dapat dinikmati dari luar. Salah satunya adalah Arcos, dapat dilihat dari jalan raya ke Tulancingo. Nama itu mungkin diberi nama kerana terletak di sebelah bahagian melengkung dari saluran air Otumba, tidak jauh dari Tecajete. Yang lain adalah Pueblilla, antara Santa Rita dan bandar Zempoala. Hacienda ini, dengan salah satu fasad haciendas terbaik yang dapat ditemukan di Hidalgo, mengulangi secara unik drama - dan kekayaan - perbandaran: di tengah-tengah terlupa dan ditinggalkan kemegahan lama Porfirian masih bersinar.
Bagaimana menuju ke Zempoala
Meninggalkan Mexico City di jalan raya Pirámides-Tulancingo (nombor persekutuan 132). Pada penyimpangan pertama ke Ciudad Sahagún-Pachuca, belok ke utara menuju Pachuca; Zempoala terletak lima kilometer dari sana (dan 25 km ke selatan Pachuca).
Kawasan perbandaran yang dikunjungi (disebut dalam teks) dimiliki oleh pemilik yang dikelompokkan dalam Persatuan Pemilik Tanah Zempoala. Badan ini membenarkan dan menguruskan lawatan berkumpulan, lebih baik dilakukan secara besar-besaran (daripada beberapa lusin orang).
Wartawan dan sejarawan. Dia adalah profesor Geografi dan Sejarah dan Kewartawanan Sejarah di Fakulti Falsafah dan Surat-surat Universiti Autonomi Nasional Mexico, di mana dia cuba menyebarkan kecelaruannya melalui sudut-sudut aneh yang membentuk negara ini.
