Resipi kaviar yang sedap

Sekiranya anda suka resipi ikan, cuba buat kaviar dengan mullet roe. Anda akan terkejut betapa mudah dan enaknya resipi ini!

BAHAN-BAHAN

(Untuk 6 orang)

• 1 mullet roe masak
• ¼ cawan minyak zaitun
• Garam secukup rasa

Untuk sos:

• 1 cawan minyak zaitun
• 2 paprika semula jadi disucikan dan dicincang
• 1 lada bel dalam tin, dicincang
• 1 bawang sederhana dicincang halus
• 4 tomato saladet cincang halus
• 1 sudu besar pasli
• 1 sudu teh oregano kering
• 3 helai daun bay

Menemani:

• Kerepek tortilla goreng

PERSIAPAN

Sosnya:

Dalam secawan minyak zaitun, goreng semua bahan hingga menjadi chinitos. Musim dengan garam secukup rasa dan masukkan saringan pekat, tekan dengan baik pada pepejal.

Mullet roe diparut pada parutan dan hancur, sos, ¼ cawan minyak dan garam secukup rasa ditambahkan.

PEMBENTANGAN

Kaviar disajikan dalam mangkuk dalam yang diletakkan di tengah pinggan bulat dengan serpihan di sekelilingnya.

Video: Kaviar labu, dari mana semua orang gembira! Kekosongan untuk musim sejuk, pemuliharaan (Mungkin 2024).