Satu-satunya ladang mutiara laut di benua Amerika sekali lagi menghasilkan mutiara perak yang indah yang pernah menjadikan Laut Cortez dan Mexico terkenal. Jarang betul di alam permata.
Permata ini dikaitkan dengan negara kita kerana hari ini adalah pantai syurga, sarape atau taco. Dari penemuannya pada abad ke-16, Laut Bermejo bersaing dengan Teluk Parsi dengan mutiara pelbagai warna dan permata ini segera menjadi salah satu produk eksport utama di New Spain.
Pada pertengahan abad ke-20 impian itu berakhir. Tidak lama sebelum Perang Dunia II, makanan tiram mutiara yang hebat di Laut Cortez telah habis, kemungkinan besar disebabkan oleh eksploitasi berlebihan, dan dengan itu kemasyhuran mereka juga semakin pudar.
Namun, dalam dekad yang lalu, sekumpulan pelajar dari Institut Teknologi dan Pengajian Tinggi Monterrey, kampus Guaymas, bertanya-tanya: "Sekiranya mutiara diperoleh di sini sebelumnya, mengapa tidak sekarang?" Pada tahun 1996, yang dimulakan sebagai pekerjaan kuliah hujung minggu, berubah menjadi projek perintis yang ditaja oleh TEC sendiri, dan kemudian menjadi perusahaan yang lengkap. Yang satu ini memiliki ladang di teluk Bacochibampo yang indah, bersebelahan dengan Guaymas. Bagi pengunjung yang baru tiba, nampaknya tidak dapat dilihat, sehingga ia menemui barisan pelampung hitam yang tak terhitung jumlahnya yang menandakan aktiviti bawah air, di mana "penanaman" langka ini sebenarnya berlaku. Bahan mentah tidak lain adalah shell nacre (Pteria sterna), yang terkenal dengan warna warni cangkangnya, tetapi bukan kerana kualitinya sebagai tiram mutiara. Pada tahun enam puluhan, sekumpulan orang Jepun datang ke Laut Cortez dengan niat untuk membuat ladang mutiara dengannya, tetapi mereka tidak berjaya dan menyatakan bahawa mustahil untuk mengusahakan mutiara dengan spesies ini. Tetapi di mana orang Jepun gagal, orang-orang Mexico berjaya.
Lima ribu setahun
Setelah bertahun-tahun menjalani percubaan dan penuaian awal, Mutiara Laut Cortez menghasilkan kira-kira lima ribu mutiara setahun; Sedikit berbanding dengan beberapa tan mutiara akoya dari Asia atau hitam dari Polinesia Perancis, tetapi pencapaian sebenar memandangkan usaha komersial ini adalah perintis.
Nampaknya tugas yang mustahil untuk menentukan warnanya dengan baik, antara sebab lain, kerana cangkang ibu mutiara biasanya memberikan mutiara dengan pelbagai warna. Mungkin yang paling biasa dari strain Mexico baru ini adalah perak, kadang-kadang juga disebut kelabu kelabu atau kelabu perak, tetapi tidak ada kekurangan yang cenderung lebih kepada emas, kelabu keluli atau ungu, dengan nada mulai dari merah jambu hingga hijau. Bagaimanapun, ia adalah warna yang unik di dunia (dan di bidang permata) yang meningkatkan keanehan dan nilainya.
Masuk ke pasar perhiasan bukanlah perkara yang mudah. Mutiara ini mendapat sambutan yang lebih besar di luar negara, terutamanya Amerika Syarikat. Tidak ada kekurangan barang kemas di negara kita yang, ketika mereka melihat mutiara, bertanya dengan nada kecewa: "Tetapi mengapa mereka ketat?"
Asuhan tunggal
Ladang Perlas del Mar de Cortés di Guaymas terbuka untuk umum, di mana anda dapat mempelajari proses pengeluaran, yang bermula pada akhir musim sejuk, ketika cangkang ibu mutiara bertelur. "Benih" dipasang dalam kantung bawang dan, sudah sedikit lebih besar, ketika memiliki cengkerang, ia masuk ke jaring pembiakan. Selanjutnya, tiram dioperasikan, yaitu, sarang cangkang kecil nacre ditanam (ditambah sel tambahan yang menghasilkan nacre) sehingga moluska menutupinya dengan apa yang disebut "kantung mutiara". Kira-kira 18 bulan kemudian, mutiara akhirnya siap dan boleh dituai.
Dikatakan seperti ini, ini seperti prosedur yang sangat mudah. Sebenarnya, semuanya jauh lebih rumit. Terdapat seribu halangan: ladang tersebut telah menghadapi taufan dan juga kebocoran saluran air di teluk. Bagi mereka, tiram kadang-kadang lebih halus seperti spaniel dan perlu memberi mereka "pemeliharaan", iaitu menjaga kesihatan mereka dan secara berkala membebaskan mereka dari parasit. Hanya 15% tiram yang dikendalikan menghasilkan mutiara yang boleh dijual dengan cara apa pun (walaupun sebagai cenderahati). Dan jika itu tidak mencukupi, keseluruhan proses, dari saat tiram dilahirkan hingga disembelih untuk mendapatkan mutiara, memakan masa tiga setengah tahun.
Di sebalik kesukaran, ladang ini terus meningkat dari satu kekuatan ke satu kekuatan. Lima belas orang tinggal di dalamnya dan tidak ada yang mengunjungi Guaymas yang boleh ketinggalan. Melihat tiram di jala pembiakan mereka atau di kandang terbesar cukup menarik, seperti melihat mutiara Mexico yang luar biasa dan aneh ini ...
Wartawan dan sejarawan. Dia adalah profesor Geografi dan Sejarah dan Kewartawanan Sejarah di Fakulti Falsafah dan Surat-surat Universiti Autonomi Nasional Mexico, di mana dia cuba menyebarkan kecelaruannya melalui sudut-sudut aneh yang membentuk negara ini.
