RESIPI SALAD TORTILLA

Send

Di sini kami memberitahu anda bagaimana menyediakan salad selada dan bit yang lazat dengan dua bahan khas Mexico: tortilla dan jicama.

BAHAN-BAHAN

(Untuk 1 orang)

1 tortilla besar dipotong menjadi julienne yang sangat halus
Minyak jagung untuk menggoreng
4 cawan daun selada yang pelbagai dicuci, dibasmi kuman dan dipotong kecil
1 bit kecil, dikupas dan dipotong menjadi julienne yang sangat halus
1 keping jicama dikupas dan dipotong menjadi julienne yang sangat halus

Untuk pakaian:

6 sudu minyak zaitun hitam atau, jika tidak, minyak zaitun hijau
3 sudu besar cuka balsamic
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh lada hitam atau secukup rasa

Untuk menghias:

Bawang kucai
Satu atau dua bunga cress
Potongan timun

PERSIAPAN

Dalam kuali, kecutkan jalur tortilla dengan minyak panas hingga dipanggang. Tiriskan pada kertas penyerap. Selada itu dicampurkan dengan separuh kuah dan disusun di atas pinggan besar dengan cara hiasan, dihiasi dengan bit, jicama dan tortilla dan dimandikan dengan selebihnya. Taburkan dengan daun bawang cincang dan hiaskan dengan bunga kisar dan hirisan timun. Ia disajikan dengan segera agar tortilla tidak melembutkan.

Pakaian:

Masukkan semua bahan ke dalam balang, tutup dan goncangkan sehingga mereka mengemulsi dengan baik.

salad salad salad salad tortilla salad salad salad

Send