Resipi untuk ikan trout dalam pengasam

BAHAN-BAHAN

(Untuk 1 orang)

• Trout dibasuh dengan baik, dipotong separuh dan dibuang
• Minyak jagung untuk menggoreng

Untuk pengasam:

• 4 biji cili guajillo disenyawakan dan dikisar
• ¼ bawang kecil
• 1 ulas bawang putih
• 1 sudu teh oregano
• ¼ cawan cuka
• 1 sudu teh serbuk sup ayam atau garam secukup rasa
• 1 sudu teh minyak jagung

Untuk mengisar:

• 75 gram keju Manchego parut atau jenis keju lain yang cair dengan baik

PERSIAPAN

Trout disebarkan dengan baik dengan perapan dan digoreng dalam kuali dengan minyak panas, bermula dengan perut dan diakhiri dengan kulit. Letakkan di dalam loyang, taburkan dengan keju parut dan panggang di atas panggangan.

Persalinan:

Rendam cili dalam sedikit air panas, kisar dengan bahan-bahan yang lain dan tapis.

PEMBENTANGAN

Ia disajikan di atas pinggan individu disertakan dengan salad hijau yang baik.

pengasam untuk ikan cara memasak troutin pengasam untuk resepi ikan dengan resipi ikan troutotruchatruchas

Video: MANCING RAINBOW TROUT DI JEPANG. Mancing Vlog BAli EP #62 (Mungkin 2024).