IKAN AL CILANTRO

Send

Ikan adalah makanan yang membolehkan anda memasak hidangan yang lazat. Berikut adalah resipi untuk membuatnya dengan ketumbar ...

BAHAN (UNTUK 8 ORANG)

1 kakap merah atau snook dua kilo dibersihkan dan dibasuh dengan baik.
8 cawan ketumbar cincang.
4 lada jalapeno acar dipotong menjadi roda tebal.
2 biji bawang besar dihiris.
4 perlumbaan minyak jagung atau jika anda lebih suka zaitun.
Garam dan lada secukup rasa.

PERSIAPAN

Dalam kaserol besar atau di atas piring tahan api, buat tempat tidur dengan separuh ketumbar, separuh cili dan setengah bawang dan mandi dengan setengah minyak. Garam dan lada ditambah. Di atasnya ikan diletakkan dan ditutup dengan lapisan lain yang sama. Ia dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 ° C selama kira-kira 40 minit, berhati-hati memandikannya dari semasa ke semasa semasa memasak dengan sos yang sama.

PEMBENTANGAN

Ia disajikan dalam bekas yang sama di mana ia dimasak dan disertakan dengan kentang kukus. Sekiranya anda suka, anda juga boleh mencampurkan sos setelah ikan dimasak, ini akan memberikan persembahan yang lebih halus.

Send