Bahan untuk satu orang
¼ cawan tiram
3 sudu besar air tiram
¾ cawan udang mini, dibasuh dengan baik dan dikeringkan
¼ cawan gurita masak dan cincang
Jus lemon 1 ½
¼ cawan sos
1 sudu teh minyak zaitun
Garam secukup rasa
1 ½ sudu besar bawang cincang
1 sudu ketumbar cincang
Sos lada Habanero secukup rasa
Sos cili Habanero
10 lada habanero
1 cawan air
2 sudu teh garam
Penyediaan
Dalam gelas tinggi, letakkan tiram terlebih dahulu, kemudian air tiram, kemudian udang dan akhirnya sotong, tambahkan saus tomat, garam secukup rasa dan hiaskan gelas dengan bawang cincang dan ketumbar. Sos cili Habanero ditambahkan secukup rasa.
Sos cili Habanero
Semua bahan dikisar bersama.
Pembentangan
Ia disajikan dalam gelas kaca tinggi.
Koktel makanan laut Koktail makanan laut Resipi masakan makanan laut Resipi makanan laut