RESIPI GORDITAS "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas adalah makanan Mexico yang sesuai dalam semua pertemuan. Ikuti resipi ini dan sediakan sendiri!

BAHAN-BAHAN

(Untuk 4 Orang)

1 kilo doh yang baik untuk tortilla
250 hingga 300 gram lemak babi
Garam secukup rasa

Pengisiannya

Kulit babi
Keju segar
Kacang goreng
Kacang dikeringkan, dimasak dan dihancurkan

Menemani

Krim
Sos hijau, mentah atau dimasak secukup rasa
Keju segar hancur
Bawang cincang

PERSIAPAN

Campurkan adunan dengan garam dan mentega untuk membuat doh yang boleh dikendalikan; Dengan itu anda membuat beberapa gorditas dengan diameter kira-kira 10 sentimeter dengan tebal 2, kemudian dibuka di tengah dan diisi dengan hati-hati dengan pengisian yang diinginkan; Akhirnya, mereka ditutup dengan sempurna dan dimasak di atas wajan panas, memutarnya dari semasa ke semasa, selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga dimasak dengan baik.

Sos hijau yang dimasak dibuat dengan memasak lada serrano bersama-sama dengan tomato hijau dan mengisarnya. Sos mentah dibuat dengan mengisar lada serrano dengan tomato hijau, semuanya mentah.

makanan ringan mexican tradisional makanan gorditas makanan Mexico resipi antojitos Mexico

Send