Saya menjemput anda untuk melakukan lawatan yang tidak dapat dilupakan dan romantis di dalam kereta api di mana anda bukan sahaja akan belajar tentang tequila, minuman yang penuh teka-teki dan ciri khas negeri Jalisco dan seluruh republik Mexico, anda juga akan belajar tentang adat dan tradisi tanah yang indah ini penuh dengan pesona. bahawa anda akan suka Mari kita pergi!
Apa itu tequila?
Tequila adalah minuman Mexico klasik, minuman ini diperoleh dari tanaman yang disebut agave, juga dikenal sebagai maguey. Tumbuhan ini berasal dari Amerika dan banyak terdapat di kawasan padang pasir. Tumbuhan ini terdiri daripada tangkai dan batang yang tumbuh dari tengahnya boleh mencapai ketinggian sepuluh meter. Ia berbunga sekali seumur hidupnya dan setelah ini tanaman itu mati, walaupun tanaman ini dapat hidup dari dua puluh hingga tiga puluh tahun. Tumbuhan ini telah digunakan dalam pelbagai cara sepanjang sejarah, orang Maya dan Aztec menggunakannya sebagai pemanis semula jadi, hari ini ia dituai dan digunakan untuk membuat pelbagai produk, seperti gula-gula, jeli, mead, minuman keras dan untuk sepatutnya untuk pengeluaran minuman Mexico yang terkenal, tequila yang terkenal.
Minuman ini mempunyai rasa yang sangat kuat dan kesannya dihasilkan pada tubuh tidak dapat diabaikan. Ramai orang Mexico suka mengambilnya sendiri di caballitos yang terkenal, hanya disertai dengan sebiji lemon dan garam. Sekiranya anda mahukan rasanya kurang kuat, anda boleh menggabungkannya dengan jus atau minuman ringan, namun para pengguna mengatakan bahawa peminum tequila yang baik meminumnya sendiri, tidak pernah disertai. Tuan lelaki!
Bagaimana tequila dihasilkan?
Untuk menghasilkan tequila, daun maguey dipotong dan jantung atau pusat tanaman dipotong menjadi dua, kemudian dijahit wap selama beberapa jam untuk melakukan hidrolisis gula, kemudian digiling di dalam kilang untuk mengeluarkan jusnya. . Jus yang diperoleh kemudian diperam untuk mengubahnya menjadi etil alkohol, minuman tersebut disuling dan dibiarkan berehat dalam tong sehingga tequila diperoleh, akhirnya mencairkannya sehingga ia mempunyai kelulusan alkohol sebanyak 38% mengikut isipadu dan kemudian siap untuk menjadi habis.
Untuk loveick, bahkan doktor, hanya tequila yang menyelamatkan anda!
Dari mana asal tequila?
Kata tequila adalah kata Nahuatl yang berarti "Tempat di mana ia dipotong", juga diterjemahkan sebagai "Tempat penghormatan". Tidak ada yang tahu sejarah sebenar tequila, namun ada beberapa legenda mengenainya. Dikatakan bahawa bertahun-tahun yang lalu beberapa penduduk asli kota Tequila berlindung di sebuah gua kerana hujan lebat, gua ini dikelilingi oleh tanaman agave, sepantas kilat menyerang jantung maguey, mengubahnya menjadi semacam mead, manis dan aromatik Bau yang dikeluarkan oleh bahan ini menarik perhatian lelaki yang, ketika mencicipinya, merasa senang dengan rasanya yang manis. Ketika mereka mencuba minuman yang ditapai, mereka mengetahui kesannya dan mengaitkannya dengan hadiah dari para dewa. Minuman ini dimakan oleh ketua imam dan penguasa. Walaupun pada kenyataannya minuman tequila seperti yang diketahui hari ini adalah berkat proses penyulingan yang diperkenalkan oleh orang Sepanyol semasa penaklukan.
Sekiranya anda menghidap selesema teruk, minum tequila, minuman indah yang menyembuhkan segalanya, dan jika ia tidak menyembuhkan anda, anda pasti akan lupa bahawa anda sakit.
Di manakah terletaknya bandar ajaib "Tequila"?
Bandar ini terletak di tengah - utara negeri Jalisco, nama asalnya adalah Santiago de Tequila, yang sekarang dikenali sebagai perbandaran Tequila. Berjarak kira-kira satu jam perjalanan dengan menaiki kereta atau bas dari bandar Guadalajara. Di utara ia bersempadan dengan negara Zacatecas, di selatan dengan komuniti Ahualulco del Mercado, di sebelah timur dengan Zapopan dan di sebelah barat dengan La Magdalena. Anda akan mendapati ia melewati bandar Amatitlán, antara Hostotipaquillo dan San Cristóbal de la Barranca. Pada zaman dahulu ia dikenali sebagai Tequilan atau Tecuila. Kata-kata yang mencirikan tempat dan dilambangkan dalam lambang adalah: Jiwa besar dan mulia, kebajikan yang menjadi ciri penduduk tempat itu.
Tequila bartender!
Apa yang mesti dilawati di laluan tequila?
Lawatan dengan kereta api Tequila Express
Dalam lawatan ini, anda akan ditawarkan rasa tequila dan pelbagai minuman kebangsaan seperti minuman keras atau mezkal, jika anda bepergian dengan anak-anak mereka akan dapat menikmati perairan buah, jus atau minuman ringan yang disediakan dengan pelbagai rasa. Lawatan bermula di Casa Herradura di mana anda dapat melihat proses kuno dan moden penyulingan dan penyediaan tequila. Anda juga akan berpeluang menikmati mariachi yang luar biasa dan biasa sepanjang lawatan anda, dan anda akan dapat mendengar pelbagai lagu khas dari negeri Jalisco dan dari seluruh republik Mexico. Anda juga akan berpeluang menikmati tarian khas di setiap wilayah yang dipersembahkan oleh balet folkloric daerah. Di Kilang Baru, anda dapat mempelajari proses paling moden untuk pengeluaran minuman berapi ini. Tempat lain yang akan anda lihat semasa lawatan adalah Casa Herradura yang terletak di Amatitlán, di mana anda juga akan memerhatikan pengeluaran tequila. Kemudian anda akan mengetahui apa itu jima dan bagaimana proses agave jima dijalankan.
Setelah anda mengetahui fakta menarik mengenai penghasilan tequila, anda akan mendapat rasa kedua, dengan cara ini anda akan lebih menikmati minuman kerana sekarang anda akan mencubanya dengan mempraktikkan apa yang telah anda pelajari. Anda akan mengetahui bilik-bilik yang luas di mana tequila berumur dalam tong yang besar dan ada kejutan yang menyenangkan akan menanti anda. Alamak! Saya tidak sabar untuk mengetahui kejutan seperti apa. Mari kenali mereka!
Apa yang perlu dilakukan di bandar Tequila?
Bandar ajaib yang indah dan penuh daya tarikan ini adalah kediaman suku Chichimeca, Otomi, Toltec dan Nahuatlec sebelum kedatangan orang Sepanyol. Terletak di pusat - utara negeri Jalisco, ia dianggap sebagai buaian tequila dan merupakan salah satu pengeluar utama tequila di dunia. Di kota jalan-jalan berbatu ini, Anda tidak hanya dapat membeli tequila agave 100%, tetapi juga kerajinan tempatan khas yang terbuat dari kayu oak, juga dikenal sebagai palo colorado. Anda juga akan menemui barang-barang kulit babi dan pelbagai jenis kraf yang dibuat dengan daun agave.
Seolah-olah ini tidak mencukupi, anda dapat menikmati makanan khas tempat seperti makanan ringan Mexico dan kuih tradisionalnya yang tenggelam, birria atau pozole di salah satu daripada banyak restoran dan barnya. Dan setelah menikmati makanan yang enak, tequila untuk berehat atau meningkatkan pencernaan anda.
Apa itu bilik dobi?
Tempat di mana wanita mencuci pakaian mereka pada zaman penjajahan, yang terletak di selatan bandar tequila. Terdapat versi yang di sini wanita menghiburkan diri dengan memberi komen mengenai apa yang berlaku di antara kenalan mereka, dan bahawa banyak lelaki mengunjunginya untuk membuat mereka jatuh cinta. Tempat ini terletak bersebelahan dengan sungai yang disediakan oleh mata air. Banyak kisah mengenai bandar ini tetap terkunci di sekitarnya, dan banyak yang masih ingat ungkapan "gosip dobi" yang menjadi terkenal kerana biasa berkongsi maklumat mengenai penduduk setempat.
Apa yang perlu dilakukan di dataran utama Tequila?
Dataran ini terletak di pusat Tequila, di sini anda dapat tinggal bersama Tapatios yang ramah dan menikmati persekitaran yang damai dan tenang, jauh dari kesibukan kota-kota besar. Di sekitar dataran ini, anda boleh membeli jenama tequila kegemaran anda setelah merasai beberapa jenisnya. Anda akan berpeluang berjalan di sebelah paroki lama ke kios utama yang terletak di pusat. Anda akan dapat melihat monumen ini untuk mengenang Sixto Gorjón, seorang pahlawan pertahanan yang dihargai oleh penduduk bandar, dan jika anda mahu, anda dapat mengambil gambar bersama orang yang disayangi yang menemani anda.
Di manakah Templo de la Purisima berada?
Terletak di pusat Tequila, kuil ini dengan fasad batu dibangun pada abad ke-18, memiliki tiang gaya Doric, dan ceruk kerub. Di sini anda dapat mempercayai Saint Michael si malaikat dengan beberapa masalah anda dan mencapai beberapa berkat yang para imamnya tawarkan setiap hari di atrium gereja. Di kuil paroki, anda akan dapat menghargai gambar Our Lady of the Conception, sebuah karya yang bermula pada tahun 1865.
Di manakah letaknya Presidensi Perbandaran Tequila?
Terletak di pusat Tequila, bangunan ini yang selalu dikendalikan menawarkan mural yang dilukis oleh Manuel Hernández di mana anda dapat menghargai kehidupan dan budaya tempat ini dalam beberapa ungkapan, sains, lelaki dan wanita terkenal, alam, adat dan tradisi , wanita cantiknya, tempat-tempat untuk dikenali, charrería, ayam jantan, dan tentunya penghasilan tequila, semuanya terangkum dalam satu kanvas yang membicarakan sendiri tentang kota ajaib ini, penuh daya tarikan di mana penjajah dan pra-Hispanik bercampur peneroka pertamanya.
Apa yang mesti dilihat di Muzium Tequila Nasional? (MUNAT)
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai tequila, sejarah bandar dan budaya kota, pastikan anda mengunjungi muzium ini yang terletak di Jalan Ramon Corona, di belakang presiden perbandaran, di salah satu kazonas lama kota Tequila. Di sini anda akan dapat menghayati lukisan, patung, sampel fotografi dari pameran tetap dan sementara yang ditunjukkan di sejumlah lima bilik. Muzium ini mempunyai koleksi botol yang disumbangkan oleh pengeluar tequila utama. Di salah satu biliknya, anda akan mendapat maklumat mengenai Mayahuel, dewi maguey dan pulque. Dan jika anda suka membaca yang baik, pastikan untuk membaca "Tequila, sejarah dan Tradisi", oleh pengarang Sandoval Godoy.
Di mana tempat yang baik untuk anda mengambil gambar yang bagus?
Tidak syak lagi, ada banyak, namun kami mengesyorkannya dengan patung-patung jimador, di ladang agave, di monumen tembaga orang yang bekerja dengan daun maguey, di sebelah gagak Cuervo tequila yang hebat, di sebelah Lukisan minyak raksasa oleh Gabriel Flores pada tahun 1969, di kilang ketekunan, di sebelah kereta api ekspres, di sebelah tong besar tequila, di sebelah plak tempat UNESCO menghadiahkan Tequila sebagai lambang warisan dunia. Dan mengapa tidak? Memanggang bersama rakan anda.
Apa pendapat anda mengenai lawatan itu? Saya ingin menaiki kereta api dan menikmati ladang biru agave yang menakjubkan dan merasakan minuman tradisional di tempat ini. Saya ingin tahu sama ada lawatan ini menarik minat anda seperti yang saya lakukan, sila hantar komen anda. Kesihatan!
Sumber untuk dilawati di Jalisco
15 tempat pelancongan terbaik di Guadalajara
