Valle de Guadalupe adalah wilayah untuk membenamkan diri dalam wain, sejarah dan rasa, aroma dan warnanya. Panduan ini adalah untuk membantu anda mengenali wilayah wain yang paling penting di Mexico.
1. Lawati Laluan Anggur di Valle de Guadalupe
Valle de Guadalupe, yang terletak di antara kota Tecate dan Ensenada, di utara negara Mexico, Baja California, adalah kawasan penanaman anggur asas di negara ini, dengan sekitar 90% pengeluaran anggur nasional. Laluan Anggur adalah sejenis ziarah pelancongan yang mesti dilakukan oleh setiap pengunjung ke semenanjung Baja California. Kebun anggur, kilang anggur, rasa, restoran dan tarikan lain yang indah menanti anda di sepanjang jalan.
Baca panduan kami mengenai 12 wain terbaik dari Valle de Guadalupe dengan membuat tekan di sini.
2. Lawati Muzium Anggur dan Anggur
Muzium ini yang terletak di lebuh raya persekutuan Tecate-Ensenada dibuka pada tahun 2012 dan satu-satunya di Mexico yang merangkumi pengeluaran wain dari kebun anggur itu sendiri. Pameran ini membawa pengunjung dari asal-usul bersejarah anggur hingga pengalaman Baja California yang lalu dan sekarang dalam pembuatan wain. Sekiranya boleh, disarankan untuk mengunjunginya sebelum memulakan lawatan di Laluan Anggur, untuk memiliki beg maklumat yang baik dan memanfaatkan lawatan yang lebih baik.
3. Lawati L.A. Cetto
Ia adalah salah satu rumah penanaman anggur paling tradisional di Lembah Guadalupe, yang terletak di kilometer 73.5 dari lebuh raya Tecate-Ensenada. Sangat sesuai jika lawatan anda bertepatan dengan musim menuai, kerana anda dapat melihat penuaian, pengangkutan, pembongkaran dan penekanan anggur. Pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda boleh mengagumi kebun-kebun anggur dan tong-tong yang megah, serta turut serta dalam mencicipi rasa yang berpasangan dengan beberapa hidangan Mexico atau antarabangsa.
Sekiranya anda ingin membaca panduan lengkap untuk L.A. Cetto tekan di sini.
4. Cava Las Animas de la Vid
Di bilik bawah tanah ini yang terletak di perbandaran Rosarito, di salah satu pintu masuk Laluan Anggur, anda akan menghabiskan masa yang tidak dapat dilupakan, baik untuk suasananya yang selesa dan untuk rasa yang lengkap, termasuk nektar rumah dan anggur terbaik di lembah. Dengan begitu banyak wain dan makanan enak seperti keju, zaitun dan daging sejuk, ini tidak menyebabkan anda meninggalkan Las Ánimas de la Vid.
5. Rumah Doña Lupe
Doña Lupe adalah seorang Sonoran dari kota Badesi yang menetap di Valle de Guadalupe, menjadi pemimpin dan pendorong gerakan yang menyokong penanaman, pembuatan dan penggunaan produk organik. Aksesnya diambil dari Lebuhraya Persekutuan No. 3, menjadi jalan yang sama yang menuju ke Komuniti Adat San Antonio Nécua. Rumah ini menawarkan wain sendiri, yang dihasilkannya dari kebun anggur kecil yang diuruskan secara organik, serta produk segar dan artisan lain, seperti zaitun, kismis, kemenyan, selai, keju, madu, minyak zaitun dan sos.
6. Gunung Xanic
Nama rumah ini berasal dari bahasa orang Cora pra-Hispanik dan bermaksud "bunga yang tumbuh setelah hujan pertama." Ia tidak banyak hujan di Baja California, yang sesuai untuk pokok anggur dan anggur, tetapi Winery Monte Xanic Ia tetap menjadi salah satu yang tertua dan paling dihormati di Valle de Guadalupe. Ia terletak di bandar El Sauzal de Rodríguez di perbandaran Ensenada. Kebun anggurnya dijaga dengan sangat baik dan juga mempunyai tasik yang indah. Mereka menawarkan rasa dan penjualan wain.
7. Trevista Vineyards
Kilang wain butik ini menjaga kebun anggurnya dengan baik untuk menghasilkan wain yang sangat baik. Bangunan dan kemudahannya disatukan secara harmoni ke dalam lanskap, mewujudkan suasana yang tenang dan santai yang menjadikan lawatan sebagai pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Makanan buatan sendiri adalah pelengkap wain mereka. Mereka juga mengatur perayaan dan perkahwinan peribadi. Ia terletak di plot No. 18 Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe.
8. Ladang Anggur dan Kebun Anggur Las Nubes
Penanaman kebun anggur bermula di Las Nubes pada tahun 2009 di kawasan seluas 12 hektar dan hari ini kebun anggur seluas 30 hektar.
Pertumbuhan ini disokong oleh kualiti tanaman merambat, tanah dan inputnya serta oleh profesionalisme pekerjanya, yang dilatih untuk menggunakan teknik yang paling efisien dan selaras dengan lingkungan.
Lawatan ke kebun anggur dipandu oleh pembuat anggur rumah dan mereka mempunyai teres yang sangat selesa untuk merasakan anggur dari kilang wain mereka sambil memerhatikan pemandangan. Ia terletak di ejido El Porvenir del Valle de Guadalupe.
Untuk membaca panduan pasti kami untuk kebun anggur Las Nubes tekan di sini.
9. Baron Balché
Kilang wain Baron Balché Ia menawarkan wain dalam tiga baris, Young, Intermediate dan Premium, yang menonjolkan koleksi vintages terbaik, yang mempunyai nama rumah. Bilik bawah tanah berada di bawah tanah dan anda boleh mengadakan citarasa dan acara peribadi. Semasa Fiesta de la Vendimia, yang berlangsung di Valle de Guadalupe pada bulan Ogos, Barón Blanché biasanya bersinar dengan acara khas, termasuk perayaan dengan orkestra besar. Kilang anggur ini terletak di El Porvenir ejido, Valle de Guadalupe.
10. Alximia Vinícola
Pemilik Alximia bermula pada tahun 2004 dengan membuat sebilangan kecil wain di halaman rumah dan hari ini mereka mempunyai kemudahan menarik, di mana seni bina bulat bangunan produksi menonjol. Tawaran semasa jauh lebih besar daripada 20 kotak tahun 2005, tetapi jenama itu masih identik dengan kualiti dan eksklusif. Mereka bekerja dengan varietas Petit Verdot, Zinfandel, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Tempranillo dan Barbera, dan memiliki barisan anggur Elemental dan Premium, serta putih dan rosé. Alximia Vinícola berada di Camino Vecinal al Tigre, Km.3, di sebelah Rancho El Parral, Valle de Guadalupe.
11. Vinícola Xecue
Pasangan pemilik mencari kata yang mewakili cinta mereka sebagai pasangan dan minat mereka untuk arak dan memilih Xecue, istilah asal Kiwi yang bermaksud "cinta." Xecue mula membuat wain buatan pada tahun 1999 dan pada tahun 2006 mereka membina kilang wain. Mereka menawarkan garis Muda, Premium dan garis feminin (merah jambu Grenache). Di ruang mencicipi, selain dari anggur, anda dapat menikmati keju daerah dan roti buatan.
12. Solar Fortún
Pabrik anggur keluarga ini menanam pokok anggur pertama pada tahun 2007 dan menuai anggur pertama pada tahun 2010, jadi ini adalah projek yang sedang berjalan lancar. Kebun anggur untuk ladang anggur berasal dari French Mercier Nursery yang terletak di Lembah Napa, California. Salah satu rahsia rumah adalah kualiti air di laman La Cañada de Guadalupe, dengan kadar garam mineral yang sangat rendah. Kilang wain ini disediakan untuk majlis perkahwinan dan acara.
13. Viña de Garza
Tempat yang indah ini terletak di Laluan Anggur, 30 kilometer dari Ensenada. Pasangan Garza membuat pemalsuan pertama mereka pada tahun 2006 dan kebun anggur seluas 14 hektar ini kini mempunyai 9 pengeluaran dan 5 lagi sedang dikembangkan. Mereka berfungsi dengan 11 varietas dan sudah mempunyai 10 label antara putih dan merah. Rasa dengan janji temu adalah dengan anggur Premium dan merangkumi perhatian, perbincangan dan lawatan ke bilik bawah tanah dan kereta kebal yang diperibadikan. Mereka juga menawarkan hidangan.
14. Hotel di Valle de Guadalupe
Valle de Guadalupe mempunyai tawaran hotel yang ramah, terutama di Wine Route. Hacienda Guadalupe Hotel mempunyai kemudahan bersih dan restoran dengan pemandangan yang menakjubkan. Terra del Valle Bed & Breakfast adalah bangunan ekologi, dengan pembinaan di mana bahan-bahan dari persekitaran digunakan. Quinta María mendapat kehangatan perhatian yang diberikan oleh pemiliknya sendiri. Pilihan lain adalah Encuentro Guadalupe, Hotel Boutique Valle de Guadalupe dan Hotel Mesón del Vino.
Sekiranya anda ingin membaca panduan lengkap untuk hotel terbaik di Valle de Guadalupe tekan di sini.
15. Restoran Valle de Guadalupe
Sekiranya anda mengikuti rancangan mencicipi, kebanyakan kalori yang anda perlukan untuk makan di Valle de Guadalupe berasal dari arak dan makanan tambahan. Banyak kilang wain mempunyai restoran untuk makanan yang lebih formal dan ada juga dapur yang bukan kilang wain, tetapi yang menawarkan pelbagai jenis wain lembah dan minuman lain. Beberapa yang paling terkenal oleh pelancong adalah La Cocina de Doña Esthela, Corazón de Tierra dan Laja.
Sekiranya anda ingin tahu yang mana merupakan 12 restoran terbaik di Valle de Guadalupe tekan di sini.
16. Muzium Komuniti Rusia
Pada awal abad ke-20, kira-kira 40 keluarga peneroka Rusia yang tergolong dalam kultus agama Molokan menetap di Valle de Guadalupe, memberikan sumbangan perintis kepada pembangunan pertanian di kawasan itu. Mereka adalah inti awal sebuah komuniti kecil Rusia yang hari ini menunjukkan ciri-ciri budayanya di muzium komuniti yang bagus ini yang dibuka pada tahun 1991 di sebuah rumah yang dibina pada tahun 1905. Anda dapat merasakan beberapa hidangan masakan Rusia di restoran muzium.
17. Salto de Guadalupe
Untuk mengubah perjalanan kebun anggur, kilang anggur dan citarasa sedikit, tempat yang disyorkan adalah Salto de Guadalupe, sebuah air terjun yang indah di mana anda boleh membuat semula dan mengambil gambar yang bagus. Jalan lompat sangat menyenangkan kerana berturut-turut peternakan dan tempat penjualan produk khas yang indah. Di Salto de Guadalupe, anda boleh berlatih hiburan seperti mendaki, turun dan mendaki.
18. Zoo Parque del Niño
Rasa wain sangat baik untuk orang dewasa tetapi tidak untuk kanak-kanak. Sekiranya lawatan anda ke Valle de Guadalupe adalah keluarga, tempat yang sangat baik untuk bersenang-senang dengan anak-anak adalah kebun binatang Ensenada ini. Kemudahannya sempurna dan binatang-binatang dijaga dengan baik. Ia memiliki kawasan permainan anak-anak, kereta api kecil yang melintasi sebahagian taman, kolam renang dan kolam rendam, kapal pedal dan banteng mekanikal.
Kami berharap panduan ini dapat memenuhi keperluan maklumat untuk lawatan yang menyenangkan ke Valle de Guadalupe. Jumpa anda di kesempatan seterusnya.
