Sediakan beberapa taco lobster yang lazat, sumbangan gastronomi dari semenanjung Baja California. Ikuti sahaja resipi ringkas ini.
BAHAN-BAHAN
(Untuk 10 orang)
- 30 tortilla segar sederhana
- ½ batang mentega
- 1 bawang besar dicincang halus
- 100 gram lada loceng dicincang halus
- 250 gram tomato dicincang halus
- 100 gram nanas segar dicincang
- 1 kilo daging udang galah
- garam dan lada secukup rasa
PERSIAPAN
Masukkan bawang dan lada loceng ke dalam mentega untuk menggoreng. Masukkan tomato dan nanas dan goreng selama beberapa minit. Masukkan daging lobster, garam dan lada secukup rasa dan biarkan daging masak dan perasakan dengan baik. Ia duduk selama 10 minit. Taco dibuat dan dihidangkan.
PEMBENTANGAN
Taco boleh dihidangkan, sudah dibuat, di dalam bakul kecil yang dilapisi serbet atau, jika anda suka, rebusan itu disajikan di atas pinggan dan tortilla di dalam pemegang tortilla untuk setiap pengunjung untuk membuat taco sesuai dengan keinginan mereka.